Cilou, Blog d'une "dentiste sympa"

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25 août 2007

BLog back

Me revoilà ^_^ J'ai profité de ces quelques jours pour remettre 2-3 choses en ordre dans mon blog, quelques détails graphiques ont changé, je suis en train de m'instruire en code html pour l'améliorer...J'ai loué des livres à la bibliothèque et je me...

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13 août 2007

Gateau Matcha (raté mais c'est pas grave).

Gateau Matcha (raté mais c'est pas grave).

J'avais parlé il y a quelques jours de mon gateau matcha, réalisé dans mon antique autocuiseur. Antique, parce que nécéssitant un léger mais indispensable bricolage pour fonctionner... Histoire de bloquer le commutateur en mode cuisson :D Le gateau a...

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9 août 2007

Croisade du matcha...

Croisade du matcha...

Voilà, demain soir je vais à une soirée, j'amene un gateau, ou plutot deux gateaux. J'amène un gateau que je rate jamais, qui a toujours du succes. Et je tente ça : Le gateau martien Bon, allez voir chez Cléa, je mets juste une photo pour vous forcer...

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7 août 2007

Poulet sauté aux légumes croquants

Poulet sauté aux légumes croquants

Voilà, ce soir on a mangé des légumes ^_^ Ingrédients : Pour deux personnes - 250 g de poulet (des filets)- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1/2 demi poivron- 75g de chou rouge- 1/2 courgette- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 12g de beurre. What do you have...

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3 août 2007

Tapas avec les moyens du bord :)

Ce matin en rentrant du vélo, Jeff m'a fait une pate à crêpes (j'en suis incapable) et j'ai fait un tas de crêpes. Avec 5 crêpes, j'ai fait des tapas :) cuites sans huiles, elles sont plus souples que des tortilla, mais bon, on fait avec les moyens du...

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20 juillet 2007

Comme des chefs

Comme des chefs

Cette année j'ai eu un cadeau original pour mon anniversaire : une session de cuisine dans les locaux de "Comme des chefs". Cette boite encore jeune (ils fêtent en septembre leur première année) propose tout simplement de choisir des recettes et de venir...

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27 mars 2007

Nouvelles recettes de sushi

Nouvelles recettes de sushi

Un des premiers messages de ce blog présentait des recettes de sushis. J'ai depuis testé pas mal de recettes, et perfectionné celles que je connaissais déja. Donc je poste en complément de ce message :) Tout d'abord, en accompagnement des sushis : en...

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19 mars 2007

Ratatouille

Il y a un plat que j'estime bien réussir désormais. Pour les autres, j'essaye toujours, mais pour celui-ci, c'est bon j'ai trouvé, ma recette est au point... Ma maman en fait une très bonne, du coup quand j'en faisais je me basais sur la sienne, que je...

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22 février 2007

Recette : Tarte cramée

Alors, pour réussir une tarte cramée, il vous faut : -une pate brisée-2 cuillères à café de moutarde-2 oeufs-une portion de mozarella-2 tomates-du pesto-de la creme fraiche vous mettez la pate dans un plat en pyrex (c'est important pour la suite) enduisez...

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28 décembre 2006

Blanquette de veau

Il gèle dehors? besoin d'un plat qui rechauffe pour avoir le courage de travailler alors que la couette vous appelle? Que le canapé avec un chat dessus vous informe qu'il serait fort agréable de faire une tite sieste?Pas de souci, c'est une mission pour...

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