08 janvier 2008
Ouille
Bon, une réunion de rentrée à 8h, un accident de vélo juste après (rien de grave heureusement), puis une vacation de soin à rien faire puis à rattraper les conneries des autres...
Après cette journée de merde (n'aillont pas peur des mots !) il me fallait un remontant...et comme d'après tata "ne bois pas, faut pas après un choc", un autre remontant que l'alcool !
Euh, j'ai cherché longtemps, et puis j'ai trouvé : une soupe.
Une soupe au wok parce que c'est plus marrant.
Soupe de légumes au curry (par personne)
-5 feuilles de chou
-1 carotte
-une moitié de pomme de terre
-un peu de piment doux
-un bouillon cube poulet
-un oignon chinois (ou la moitié d'un oignon classique)
-du soja à cuisiner (soja liquide, on le trouve un peu partout maintenant, rayon dietetique dans les supermarchés, ou en magasin bio).
Emincez les légumes, faites revenir dans 2 bols d'eau pendant 10 minutes, sans faire bouillir l'eau avec un bouillon cube. Ajoutez à ce moment les piments, et les protéines si vous en mettez (crevettes, poulet sauté à la poelle avant, tofu...). Ajoutez la pate de curry, ou les épices en poudre. La pate de curry se trouve en épicerie asiatique, sous forme d'une pate avec un code couleur selon la recette et l'arrachage des papilles du curry.
Une fois que les carottes se piquent au couteau, ou 15 minutes après avoir mis les protéines, servez chaud...
Remontage de moral garanti ^__^*
