30 septembre 2007
Ce matin je vais au marché...
29 septembre 2007
Vous aussi vous aimeriez étrangler une tortue qui chante?
Double Creux (Parodie Christophe Willem)
envoyé par Otake_Prod
Voilà c'est fait,
"C'est comme ça qu'est ce que j'y peux, je kiff le caprice des dieux..."
99 francs / A vif.
Double billet ciné.
Hier soir je suis allée voir 2 films. Inégaux et c'est le moins qu'on puisse dire.
Premier : 99 francs, adapté du bouquin du même nom de Beigbeder. Sujet : la vie d'Octave, créateur de pub. J'avais bien acroché à la bande annonce, Dujardin et les autres acteurs font bien leur job, mais c'est affreusement vide. On dirait pleins de pubs (justement !) mises bout à bout.
Mais le pire, c'est qu'il y a de bonnes idées (ne vous levez pas trop vite de votre siege, attention aux fausses fins...la moitié de la salle s'est levée, ils avaient l'air heureux d'en avoir fini, et bin non, il reste 30 minutes de film :D).
Donc je sors de là dégoutée, parce que même si j'ai l'illimité ça m'a fait perdre une heure 45. J'ai donc décidé d'enchainer avec une "valeur sure". Jodie Foster en l'occurence.
J'adore cette actrice, et je sais pas si c'est le contraste entre le film d'avant, mais j'ai adoré. C'est organisé, construit, chaque scène est utile, le sujet m'a beaucoup parlé.
L'histoire est toute bête et efficace. Un couple est aggressé à Central Park alors qu'ils baladent leur chien et parlent de leur futur mariage. La survivante à cet évènement tente se reconstruire et devient alors une "femme rancunière". Elle même alors une double vie, avec son émission de radio le jour, et une vie nocturne agitée. Elle rencontre un de ses fans qui est policier et avec qui elle va tisser une relation complexe.
Ca m'a fait pensé à un comic, je trouve qu'il y a un coté super anti-héros :)
La violence est savamment dosée, on rit, on a peur, c'est génial.
Meilleur film depuis un bail. J'étais vraiment contente de ma soirée au final.
26 septembre 2007
Soupe aux raviolis Woton.
Alors, soupe pour flemmard (faut un mixer sinon c'est un peu moins flemmard).
Principe : plat chaud et nourriçant.
Ingredients : pour 15 raviolis (2 personnes).
-150 g de viande : poulet, crevette, porc, ce-qui-traine. Vous pouvez mélangez plusieurs viandes/trucs à pattes qui crevent (ou crevette...oui je sais c'est nul, mais moi ça me fait rire)...
-2 oignons chinois (mix oignons ciboulette)
-15 carrés de pâte à woton (epicerie asiatique, se congele bien)
-1 cuillère à café de sucre
-1 cuillère à soupe de sauce soja
-1 cuillère à soupe de vin de riz (épicerie asiat, j'en avais pas, j'ai mis un autre truc, me demandais pas quoi, c'était pas génial - mais c'était pas crade hein !).
-1 cm de gingembre haché.
Mixez grossièrement la viande, les 3/4 des oignons, le gingembre, la sauce soja, le sucre, le vin de riz. Laissez le tout reposer pendant quelques minutes pour les saveurs se mélangent bien.
Dans un wok, faites revenir du bouillon (ou utilisez la magie bouillon cube :o) avec des oignons et des herbes (j'ai mis de la ciboule et du persil qui trainait).
Faites vos wotons : une cuillère à café de pate au centre du carré (ou du rond d'ailleurs :)) puis mouillez les bords pour les replier en tournant le woton sur lui même. Faites les tous, puis plongez les 5 minutes dans le bouillon en ébulition.
C'est prêt.
Enjoy.
photo : euh j'ai oublié :o j'avais faim!
25 septembre 2007
un tit lecteur mp3 des familles...
Voilà, j'ai enfin rajouté de la musique sur le blog :)
Play list chaque semaine, le lecteur se trouve sur la colonne de droite (ou gauche, ça depend de comment vous regardez votre écran...).
Vidéos débiles du jour :p
Carie
En plus d'être un livre, puis un film d'épouvante, ainsi qu'une province d'Asie mineure, la carie flingue vos dents.
Une carie dentaire est une maladie chronique qui détruit la dent. C'est une maladie multifactorielle, avec 3 éléments : les bactéries (qui sont présentent chez tous les individus, sans forcément causer de caries), le terrain (nous, nos dents avec nos caractéristiques propres) et le substrat (la nourriture qui se dépose sur les dents). De plus à ces 3 facteurs s'ajoute une dimension supplementaire : la maladie évolue au fil du temps.
Quand on s'alimente, il y a un dépot de substances nutritives à la surface des dents, dans les sillons et entre les dents. Ces aliments servent de base à la formation de plaque dentaire, qui est envahi de bactéries. Lors du brossage régulier, cette plaque est éliminé et les bactéries sont sous controle de l'hygiène. Il y a donc équilibre entre nous et les bactéries.
Mais lorsque le brossage est absent, insuffisant ou mal fait, il reste de la plaque dentaire sur certaines zones. Les bactéries ne sont plus éliminées, elles se multiplient, s'organisent, se défendent de plus en plus contre l'organisme. Par ailleurs, une consommation importante en sucre, un grignotage fréquent peuvent augmenter ce phénomène.
Les bactéries produisent des acides à partir des sucres contenus dans la plaque dentaire non éliminée. Ces acides attaquent les tissus dentaires, c'est la carie.
L'atteinte est de plus en plus profonde : elle touche l'email puis la dentine et enfin atteind la pulpe.
Le traitement concervateur d'une carie consiste à enlever les tissus envahis de bactéries, de nettoyer la cavité ainsi réalisée et de la sceller pour la protéger, au moyen d'un ou plusieurs matériaux d'obturation.
Certaines caries qui touchent la pulpe necessitent un traitement endodontique (ou devitalisation).
Certaines caries touchent de manière trop importante la dent, et des soins non concervateurs permettent de remplacer la dent : protèse, implants etc...
La carie a connu une progression très importante apres la seconde guerre mondiale, avec le changement alimentaire avec un apport en sucre beaucoup plus important. Mais depuis quelques années, la prévention permet de réduire cet effet.
La prévention joue un rôle très important, c'est pourquoi il est important de consulter son dentiste annuellement. Car plus la carie est diagnostiqué tot, moins elle est importante, et plus le traitement sera aisé.
24 septembre 2007
Pfiou
Rentrée chargée :)
Ce matin, je me suis levée tôt avec jeff pour m'aider à sortir du lit.
On est parti au SAV de la Fnuc (tch tch pas de pub) pour une sombre histoire de PDA tombé en rade (et oui encore) au bout de 10 jours de service. Je dois exercer des mauvaises vibrations sur les PDA moi!
Bref à Part dieu, ils ont plus le même modèle pour un échange standard, j'ai fait 15 minutes de queue pour rien...Ils m'envoient à Bellecour, ils auraient des PDA en stock.
C'est parti pour une folle aventure. J'arrive au Sav bellecour, bondé forcément. 45 minutes d'attente.
Un ptit gars sympathique me prend mon appareil, fait 2-3 tests, me sort qu'il est mort, et m'annonce que malheureusement il n'y pas a pas d'appareil en stock. Je lui explique que je suis venue expres de parti dieu selon la recommandation du sav de la bàs.
Ouais sauf qu'ils ont pas trop vérifié en fait, et m'ont un peu envoyé au pif.
Ok, je demande un avoir parce qu'il se fait 11h30 et que j'ai ma rentrée à faire.
Mais non, le ptit gars sympa me sort que je dois rentrer à part dieu.
Genre. Je lui sors mon baratin "je suis dentiste, je m'en sers tous les jours, déja que je vais devoir faire sans, ça fait 2 heures que je chauffe les chaises de vos sav..." etc, gentil parce que le vendeur comprend, mais ferme, parce que faut pas déconner quand même.
Je lui demande qu'il me fasse l'avoir ici, que ça m'évite un voyage et que je vois pas ou est le problème.
Il a l'air emmerdé, part en arriète boutique, revient me dire que c'est impossible.
Je refait mon speech, je lui montre le panneau, "avant 15 jours, échange standard ou avoir". Je lui repète que je vois pas le problème, son enseigne est nationale, je peux me pointer partout on peut me le faire.
Il a l'air de plus en plus emmerdé.
Je commence à piger. Je lui dit alors que si quelqu'un refuse de me le faire (je pige que c'est pas lui qui bloque) il va falloir qu'il vienne m'expliquer pourquoi en personne.
Il repart.
15 secondes plus tard, il revient au telephone, un grand sourire.
J'ai mon avoir, je le remercie. Il m'explique que le responsable rayon je le faisais chier.
"Tant mieux" je lui répond, on se marre :)
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Après un repas crepes, je file à vélo vers la fac, pour le traditionnel discours du doyen. Je récupère également mon emploi du temps, je fais quelques chèques, une photo pour le syndicat pour l'agenda de l'année prochaine, je récupère quelques stylos pour mes poches de blouses.
J'ai un super emploi du temps, c'est la première fois que je suis contente apres l'avoir découvert. Cette semaine j'ai juste 2 travaux pratiques mercredi et jeudi après midi. Je commence vraiment le 1 octobre.
Retour à vélo en passant par la banque, pour un peu d'attente en plus (entre les sav, la fac, la banque...).
23 septembre 2007
De retour à Lyon
Ca doit être en mélange entre l'effet rentrée (demain 14h) et le fait d'être passée en Ardèche, je suis toute bizarre...
Rentrer en Ardèche me rend toujours nostalgique, parce que ça me rappelle quand je vivais là bas, nourri logée blanchie chez mes parents. C'était un cocon douillet et même si j'adore ma vie actuelle, penser au lycée, où tout me paraissait alors insupportable, alors que maintenant avec le recul c'était juste que j'avais pas les kilomètres nécessaires à gérer.
Gérer.
Vaste blague !
J'ai toujours l'impression de maitriser l'étape d'avant, et de rester impuissante avec celle que je vis en ce moment.
Ca doit etre ça grandir :p
Rien à voir, mais ce matin je me suis levée tôt et j'ai tout préparé pour que ça soit en ordre pour la rentrée. J'ai notamment nettoyé mes blouses à la javel pour enlever les taches de produits radio.
Sinon, pour mon mémoire, Joker :)
21 septembre 2007
Sushis
Ce séjour, j'ai fait des sushis pour ma famille et j'ai leur ai montré comment les faire.
Ils ont beaucoup aimé, et ça m'a fait plaisir de partager ce moment avec eux.
pour 6 personnes
-500 grammes de riz.
-un pavé de saumon
-un beau morceau de thon rouge (c'était fête :p)
-un concombre
-Du chou rouge
-des oeufs de poisson (peu importe,on a pris ce qu'on a trouvé, à savoir des oeufs de lompe)
-du sésame grillé
-de la sauce soja
-du wasabi
-du vinaigre de riz.
Mettez le poisson au freezer pour le couper plus facilement (il est plus ferme).
Commencez par rincer le riz 3 fois au moins, pour que l'eau de rinçage devient bien claire.
Laissez trempez le riz, préparez les légumes. Coupez des lanières de chou rouge et de concombre.
Mettez le riz à cuire avec un volume de riz, 1.5 volume d'eau.
Commencez à feu très fort et des que le couvercle bouge, baissez le feu.
Laissez jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, puis mettez dans un plat large, et laissez refroidir.
Quand le riz a tiédi, préparez le vinaigre de riz en mettant un volume, avec une pincée de sel et de sucre dans une cassrole à feu doux. Mélangez cela avec le riz. Laissez refroidir.
Pendant ce temps, découpez le poisson, en lannières pour les makis, et dans les plus beaux filets, coupez des tranches de poisson plus large pour les nigiri sushi.
Commencez par les makis, explication dans ce billet :)
Faites ensuite des petits pains de riz, dans votre paume, de 4 cm de long, ovale. Appyez sur le dessous sans écraser pour faire du vide, et donc mettre moins de riz et rendre le sushi moins bourratif. Sur les boulettes de riz, disposez des tranches de poisson avec une pointe de wasabi sur le dessous.
J'avais également fait des makis californiens, avec le riz au dehors, décoré avec des oeufs de poisson et du sésame grillé.
Le sésame dans les makis même classiques donnent vraiment du gout.
Dégustez avec de la sauce soja et du wasabi.
Bon appétit :)
