22 février 2007
Recette : Tarte cramée
Alors, pour réussir une tarte cramée, il vous faut :
-une pate brisée
-2 cuillères à café de moutarde
-2 oeufs
-une portion de mozarella
-2 tomates
-du pesto
-de la creme fraiche
vous mettez la pate dans un plat en pyrex (c'est important pour la suite)
enduisez de moutarde
découpez les tomates en rondelles
idem pour la mozarella
mélangez dans un plat les oeufs, la creme fraiche, salez poivrez, pestotez
mettez le tout sur les tomates et la moza
mettez au four, thermostat 6
Oubliez le tout pendant 2 bonnes heures
sortez du four
admirez. Ne mangez pas, c cancerigène...
sinon laissez le 20 minutes seulement, c ça sera mangeable...
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